Menu Waiters Pada Divisi Restoran

A. Pengertian Menu Waiters

     Waiters adalah seorang pelayanan atau pramusaji yang mengoprasionalkan pekerjaan se-efesien mungkin, untuk mempersingkat waktu agar bisa mengerjakan pekerjaan lainnya.

B. Berikut Tampilan Menu Waiters Pada Hospitality Platform

Menu Waiters adalah menu yang digunakan untuk membuat transaksi di Restoran.

     Tampilan form diatas terdapat beberapa bagian-bagian yang berbeda-beda seperti : Button Tambah yang berguna untuk menambahkan data pada menu waiters, Kolom Search berguna untuk mencari data Kode Waiters, Nama Waiter, Telepon, Alamat, Ikon Pensil berguna untuk mengubah atau mengedit data dan Ikon Silang berguna untuk menghapus data. Dimana data-data tersebut bisa ditampilkan berdasarkan data yang telah diinputkan melalui proses-proses pada menu waiters dengan button tambah untuk penginputan.

C. Berikut Tampilan Form Input Data Pada Menu Waiters di Hospitality Platform 

     Pada tampilan form diatas tersebut terdapat beberapa bagian seperti : Kode, Nama, Telepon dan Alamat. Form diatas diisi dengan data-data yang sesuai dengan data yang diinputkan pada menu waiters berdasarkan dengan mengklik button simpan  dan display diatas tersebut juga bisa dibatalkan.

D. Fungsi Menu Waiters

Untuk memberikan pelayanan dengan sopan dan efisien untuk para tamu sesuai dengan standar layanan dan prosedur yang sudah ditentukan.

E. Posisi Seorang Waiters

Berikut beberapa posisi seorang Waiters :

1. Greeter

Bertugas untuk menyambut tamu pada saat pertama kali datang dan mengarahkan tamu untuk duduk diarea good view atau dimeja yang lain.

2. Taking Order

Bertugas untuk menjual makanan maupun minuman kepada tamu, dimulai dari makanan dan minuman promo, makanan atau minuman favorit, makanan atau minuman termahal.

3. Food Checker

Bertugas menagani captain order yang diserahkan ke kitchen dan mengontrol makanan sebelum disajikan keapada tamu.

4. Runner

Bertugas membantu food checker dan mengantar makanan kemeja tamu yang sudah dipesan oleh tamu.

F. Tugas Waiters:

Dijelaskan bahwa tugas utama seorang waiter/s ialah melayani tamu yang akan makan dan minum direstoran. Disamping tugas pokok tersebut juga harus melaksanakan yang berhubungan dengan tugas utama yaitu:
a. Mempersiapkan service equipment.
b. Melaksanakan table set-up dan clear up
c. Menukar lena yang kotor ke lena room.
d. Mengambil barang-barang kegudang.
e. Mengambil pesanan tamu.
f. Menyajikan pesanan kepada tamu.